Кондитер – он почти волшебник, он чудо-сказку создает!
Из масла, сахара, бисквита поляна ландышей цветет!
На торте розы – как живые, мы даже слышим аромат,
И отвести тогда не можем порою восхищенный взгляд…
Профессия кондитера была востребована во все времена. Кондитер – это мастер, создатель, владеющий высоким чувством прекрасного, обладающий тонким вкусом в области кушаний, яств, и не каких-нибудь, а изысканных, гармоничных, слаженных. Именно такими качествами обладают кондитеры Игринского райпо.
В настоящее время в цехе трудится 16 опытных, высококвалифицированных кондитеров под руководством заведующей производством Надежды Лаврентьевны Сентемовой.
Цех вырабатывает более 100 наименований высококачественной и конкурентоспособной продукции и ежегодно пополняется новыми видами. Торты занимают более 65% в общем объеме производства. Кроме этого, вырабатываются пирожные, кексы, печенье, рулеты и другая, самая разнообразная, экологически чистая продукция из натурального сырья, без использования консервантов.
Сладости и десерт являются не только украшением, но и изысканным завершением любой трапезы. Они подаются отдельно в дни праздников и торжеств, как символ любви и радости. Наши кондитеры готовы изготовить торты на любой вкус и на любую тему по просьбе заказчика. Секреты изысканного вкуса тортов всегда хранятся в строгой тайне, но кондитеры всегда готовы приоткрыть ее занавес и поделиться секретами мастерства. Одной из сложнейших задач является украшение торта, придание ему законченного вида. Сейчас решение этой задачи облегчилось благодаря возможностям пищевого принтера. Любая прихоть заказчика может легко воплотиться в готовом изделии, будь то пейзаж родных мест, картин известных авторов, иллюстраций любимых мультфильмов и других, самых разнообразных сюжетов.
Заказные торты не только безупречно красивы, но и неповторимо вкусны!
