По совместному решению Кезского райпо и МБОУ «Молодежного центра «Надежда» Кезского района была проведена экскурсия в мясной цех Кезского ПО №4. Работники цеха провели мастер-класс по изготовлению пельменей и их дегустацию для детей, состоящих на различных профилактических учётах и детей, воспитывающихся в неблагополучных семьях.
Технолог, Вера Александровна, показала детям цеха, в которых проходит процесс приготовления мясных полуфабрикатов, начиная с цеха по приготовлению фаршей, заканчивая цехом по изготовлению мясных полуфабрикатов. Дети увидели холодильники шоковой заморозки, процесс фасовки и транспортировки готовой продукции. Далее повара мясного цеха провели с детьми мастер класс по изготовлению пельменей. Некоторые дети, учились делать пельмени впервые!
А в заключении экскурсии дети продегустировали те самые пельмени, которые изготовили самостоятельно. С экскурсии дети уходили довольные, а некоторых из них заинтересовала профессия повара!
