Ведущий специалист по организации работы предприятий хлебопекарной промышленности Удмуртпотребсоюза Марина Костицына вместе со специалистами производственных предприятий и предприятий общественного питания районных потребительских обществ приняла участие в онлайн-вебинаре по теме: «Маркировка пищевой продукции».
Спикером выступал Евгений Боровский, куратор Департамента региональных представительств ООО «Оператор – ЦРПТ» по Приволжскому федеральному округу.
Вебинар был посвящён маркировке кондитерских и мясных изделий, а также мясных полуфабрикатов. Участникам представили информацию о требованиях и правилах маркировки, установленных постановлениями Правительства Российской Федерации:
— от 31 мая 2025 г. № 818 — в отношении отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку;
— от 17 ноября 2025 г. № 1823 — о проведении экспериментов по маркировке мясных изделий, полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку;
— от 30 ноября 2024 г. № 1682 — в части мясной продукции. Участие в вебинаре позволило специалистам ознакомиться с актуальными требованиями к маркировке пищевой продукции и особенностями их применения.
