В минувшую субботу в деревне Кочишево Глазовского района с большим успехом прошло республиканское мероприятие «Гербер». Активное участие в празднике приняли кооператоры из Глазовского и Юкаменского райпо.
Представители райпо развернули торговые точки, предлагая широкий ассортимент собственной продукции: разнообразную выпечку, соки, морсы, мороженое, шашлыки и различные сувениры. Особой популярностью пользовались чебуреки Красногорские – их разбирали мгновенно, поскольку гости непосредственно, прямо на месте наблюдали за процессом их приготовления, что вызывало желание тут же за столиками отведать горячих чебуреков. Не меньший интерес у посетителей вызвала шаурма, приготовленная юкаменскими кооператорами на свежем воздухе.
По поручению администрации Глазовского района работники Юкаменского райпо приготовили обрядовую кашу. Организаторы обеспечили кооператоров всем необходимым: дровами, столами, котлами и водой. Кооператоры, в свою очередь, не подвели. В полевых условиях, прямо на месте проведения праздника, было сварено 7 тысяч порций каши, которой угостили всех гостей, артистов и присутствующих. Двадцать человек обеспечивали обслуживание гостей. Дождь не стал помехой – кашу ели прямо под ним, и все выражали благодарность за вкусное угощение и ароматный Юкаменский хлеб.
Несмотря на обилие точек общепита с шашлыками, прибывших даже из соседних регионов (более 25), глазовские и юкаменские кооператоры не уступили. Команда аппарата управления райпо, все водители и повара продемонстрировали высокий профессионализм. Все сотрудники были празднично и ярко одеты, а яркие национальные узоры на фартуках сотрудников стали не просто украшением, а отражением глубокой связи с культурой и историей родного края. Хотя ожидания по выручке, возможно, не были полностью оправданы из-за погодных условий, работники райпо остались довольны результатами и ни о чем не сожалеют. Главное – это успешно проведенное мероприятие, положительные эмоции гостей и укрепление связей между районами.
