В Алнашском райпо состоялось ежемесячное собрание с продавцами в новом формате — онлайн. Инициатором данного формата выступила председатель райпо Гузалия Гараева. Она отметила, что такое совещание без отрыва от производства – это продуманное решение, призванное максимально эффективно использовать рабочее время в предпраздничные дни. Предложение поддержали продавцы, поскольку это еще и экономия личных средств. Такой формат позволяет не тратиться на дорогу, выкраивая время в плотном рабочем графике.
На собрании председатель правления райпо Татьяна Адакова обратила особое внимание на работу с кассовыми аппаратами (чтобы правильно пробивали товар). В случае невыполнения заявки поставщиком незамедлительно сообщать в торговый отдел. Необходимо обеспечить постоянное наличие лидеров продаж на полках. Акционные товары должны быть размещены на видных местах. Распределение товаров по акциям осуществляется согласно утвержденной разнарядке.
Татьяна Владимировна сообщила, что ООО «Чистый продукт» возобновил свою работу. Доступны к заказу: зефир, лукум, мармелад — делаем заявки. По вопросам заказа граховской колбасной продукции, просим ориентироваться на плановый показатель в 200 кг в месяц.
Чтобы майские выходные у покупателей прошли в отличном настроении, позаботьтесь о наличии в магазинах:
— для пикника: уголь, шашлыки, купаты;
— для сытного обеда: пельмени.
Согласно последним данным, на текущую дату успешно реализовано 3125 голов птицы. Общая сумма, полученная от этих продаж, составила 1889 тысяч рублей — сообщила Татьяна Адакова.
Технолог общественного питания Елена Мельникова и директор хлебокомбината Елена Титова доложили об успешной реализации пасхальной продукции. Общепит реализовал внушительный объем куличей – 1643 штуки в ассортименте, а также 101 кг пасок. Хлебокомбинат также показал отличные результаты, продав 1484 кулича.
Помимо этого, представили перспективные новинки: общепит порадует покупателей тематическими тортами ко Дню Победы и предложит удобные полуфабрикаты из шашлыков для магазинов райпо.
Хлебокомбинат расширяет ассортимент, запустив в производство новый плетеный батон с маком и кунжутом. В ближайшее время ожидаются круассаны с кремовой начинкой и повидлом, а также маковый рулет.
Начальник планового отдела Марина Сковородникова озвучила итоги месяца и отметила коллективы, успешно выполнившие план. Среди них:
— магазин «Дроздовка», заведующая Валентина Чернова – план выполнен на 108,2%;
— магазин «Кузебаево», заведующая Мария Кузьмина – план выполнен на 107,6%;
— магазин «Овощной», заведующая Роза Бакаева – план выполнен на 105,7%;
— магазин «Ст.Алнаши», заведующая Светлана Кужрявцева – план выполнен на 102%;
— аптека, заведующая Светлана Чернова – план выполнен на 100,3%;
— магазин «Ст.Утчан», заведующая Надежда Александрова – план выполнен на 101,2%;
— магазин «Н.Асаново» (заведующая Ольга Семенова) – план выполнен на 100,1%;
— ларек хлебозавода (заведующая Рая Луппова) – план выполнен на 100%.
В завершение Гузалия Рафаиловна поблагодарила продавцов за выполнение плана. Она подчеркнула важность дальнейшей работы над увеличением товарооборота и пожелала всем мирного неба.
