В старинном русском селе Перевозное дали старт новому гастрономическому туру «Лепить по-русски». Инициаторами вкусного проекта выступили Перевозинский сельский культурный центр, Центр развития туризма Воткинского района и Воткинское райпо.
39 участников первой туристической группы познакомились с богатыми традициями старинного села и особенностями местной кухни. Кульминацией программы стало знакомство с полным циклом приготовления пельменей: от замеса теста до подачи готового блюда. Повара столовой с. Первозное Оксана Паздерина и Глазырина Римма провели мастер-класс по лепке пельменей с мясной и капустной начинкой. А также познакомили с историей зарождения кооперативного движения в Воткинском районе и развитием производства продукции собственного изготовления отметив, что в 2027 году Воткинскому райпо исполняется 135 лет со дня создания!
Теплая атмосфера, народные игры и душевный прием от местных хранителей традиций сделали первый гастротур по-настоящему семейным и вкусным праздником. Гости не только слепили пельмени своими руками, но и узнали о выпускаемой продукции Воткинского райпо.
Завершилось путешествие, разумеется, дегустацией. Пельмени здесь теперь не просто еда, а новый бренд района!
Фотоматериал со страницы «ВКонтакте» Перевозинский сельский культурный центр: https://vk.com/wall-71782197_13875
