В преддверии новогодних праздников, после ремонта открылась Центральная столовая Юкаменского райпо. Менее чем за месяц кооператоры обновили интерьер столовой. Помещение стало светлым и просторным на 100 посадочных мест в большом зале и 20 мест в малом. Столовая единственная на селе, поэтому жители с нетерпением ждали его открытия.

В день открытия посетителей ожидал широкий ассортимент национальных блюд: татарской, удмуртской, русской и бесермянской кухни. На раздаче были представлены блюда: салат из квашенной капусты с печенью, холодная похлебка, суп нугыли, шурпа, перловая каша с грибами, азу, жаркое в горшочках, гороховые колобки (кыжепок), толокно. Из мучных изделий: перепечи с картофелем, с грибами и с пшеничной кашей, пирожки пресные с гонколосом, элеш, губадья. Пирожные в ассортименте. Из напитков – морс из калины и рябины красной.

В этот день в столовую на обед заглянула делегация представителей национальной культуры Дома дружбы народов г. Ижевска во главе с министром национальной политики Удмуртской Республики Эдуардом Петровым и главой Юкаменского района Дамиром Касимовым.. В село они прибыли с рабочим визитом. Ассортимент приготовленных блюд их приятно порадовал. Все отметили, что приготовлено все вкусно, по-домашнему. Всего в первый день работы столовая приняла в три раза больше посетителей. Все они остались довольны широким ассортиментом блюд. Благодарили поваров за вкусную еду, высокое качество и приемлемые цены. Еда как домашняя, очень вкусная – отмечали посетители и просили чаще проводить дни национальной кухни.
