Рабочий визит в Алнашское райпо: определены пути повышения эффективности торговли

Алнашское райпо с рабочим визитом посетили представители Удмуртпотребсоюза: заместитель председателя правления – начальник управления по торговой деятельности и бытовым услугам Игорь Котов и ведущий специалист по управлению бизнес-процессами в торговле Лилия Колчина.

Результаты проверки

В ходе визита специалисты посетили несколько кооперативных магазинов и провели детальный анализ ключевых показателей:

• Динамика оборота и средней наценки по магазинам;
• Ассортимент и выполнение утвержденных регламентов;
• Наполненность полок товарами собственного производства, системы Удмуртпотребсоюза и продукцией централизованных поставщиков.

По итогам анализа были выявлены резервы для роста и сформулированы конкретные рекомендации.

Ключевые рекомендации:

1. Активизировать мобильную торговлю:
   1. Запустить работу автолавки или перенять опыт Юкаменского райпо по организации выездной торговли на базе существующего магазина. Это особенно актуально в связи с закрытием 10 нерентабельных точек, из-за чего общий оборот за 9 месяцев снизился до 86,3%.
2. Оптимизировать ценовую политику:
   1. Особое внимание уделить продукции собственного производства. Учитывая значительную долю этой продукции в обороте, необходимо провести сравнительный анализ цен с другими предприятиями системы и скорректировать их.
3. Скорректировать ассортиментную стратегию:
   1. Сделать акцент на высокомаржинальных категориях: гастрономия, кондитерские изделия, собственная продукция и товары системы Удмуртпотребсоюза.
   1. Во всех магазинах расширить представленность молочной и колбасной групп за счет продукции централизованных поставщиков.
   1. Увеличить ассортимент и площадь выкладки конфет, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных от транзитных поставщиков.
4. Усилить контроль за поставками:
   1. Продолжить наращивать объем прямых поставок в магазины.
   1. Строго отслеживать доставку товара в соответствии с ассортиментной матрицей, не допуская несанкционированного управления полками со стороны торговых агентов.

Все рекомендации были переданы руководству Алнашского райпо для детального изучения и реализации.