В Шарканском райпо успешно проходит практику Егор Гуменников, студент четвертого курса, обучающийся в Ижевском техникуме экономики, управления и права Удмуртпотребсоюза по специальности «Поварское и кондитерское дело».
В рамках производственной практики Егор работает поваром в кафе «Италмас» (ПО Сосновское) Шарканского райпо. Под руководством опытного наставника Ларисы Максимовой, повара 5-го разряда – заведующей кафе Егор осваивает приготовление первых и вторых блюд. Уже научился профессиональной сервировке стола и получил опыт непосредственного обслуживания гостей.
Лариса Владимировна отметила: «В период производственной практики Егор Гуменников проявил себя как ответственный, дисциплинированный и старательный работник. Он успешно адаптировался в коллективе кафе «Италмас» и показал хороший уровень теоретической подготовки, полученной в техникуме. Научился соблюдать технологические процессы, нормы закладки продуктов и требования санитарно-гигиенических норм на рабочем месте. Приобрел практические навыки приготовления широкого ассортимента первых и вторых блюд, представленных в меню кафе».
