Пасха — это древнейший и самый важный христианский праздник, с которым связано множество интересных традиций. Одна из них — печь сдобные куличи с белоснежной глазурью и цветной посыпкой. Сложно представить Светлое Христово Воскресенье без этого всеми любимого праздничного лакомства.
Пекари Ярского общепита и хлебозавода позаботились о жителях п. Яр и Ярского района, испекли для них красивые и ароматные куличи, творожные и из сдобного дрожжевого теста, с добавлением изюма, орехов, цукатов и специй: ванилина, мускатного ореха. Выпекали их с субботы и до утра воскресенья. Изделия выпечены в разных формах, верхушка покрыта глазурью из сахара, взбитого с яичным белком, украшены цветной кондитерской посыпкой и кремовыми цветами.
По предварительным подсчётам, сделано будет около двух тысяч пасхальных кулинарных изделий. По словам руководителя Ярского общепита Татьяны Афанасьевой, продукцию они отправляют по магазинам района и в глазовские торговые точки. Есть также заказы от местных детских садов.
Жители поселка с удовольствием покупали лакомства и освещали их в церкви. Для христиан освещение куличей — обязательный и очень важный обряд. После праздничной службы самый красивый кулич ставят на праздничный стол, а во время трапезы делят его между родными и близкими.
В этом году, жители поселка Яр встретили Пасху под звон колоколов, на территории Свято-Никольского храма, куда была устанавлена звонница с шестью колоколами. В Пасху всем слышен был колокольный звон! Пусть Пасха принесет мир и гармонию в дома и сердца людей.
