Из воспоминаний ветерана труда Кезского райпо

0
43

Горбушина Маргарита Фёдоровна, родилась 21 мая 1932 года в деревне Сурдовай Кезского района. Родилась в многодетной семье, была младшим ребёнком.

         Война внесла свои коррективы в ее семью. Все старшие члены семьи были призваны на защиту страны. Младшая Рита, которой едва исполнилось 9 лет осталась в доме с больной мамой. Окончив четыре класса, пошла в пятый класс в соседную деревню Степаненки. Проучившись три месяца, ей пришлось оставить школу из-за больной мамы, голода и холода. Чтобы заработать на еду пошла, работать на ферму в своей деревне. Труд был тяжёлый, непосильным. Летом целый день пасли овец, вечером шли в поле грести, возить сено или на зерноток перелопачивать зерно. Лошадей не было, работать приходилось на быках, а они были медлительные и неуправляемые. Несмотря на трудности требовалось выполнять нормы. Осенью и зимой, когда овец переводили на стойловое содержание надо было раздавать корма, приносить воду, в день по15-20 вёдер, которую брали в ключе под горой. Особенно тяжело было жить зимой и ранней весной: холодно и голодно. Питались чем придётся. Весной и летом собирали хвощ, лебеду, крапиву, грибы, ягоды. Из хвоща, лебеды и крапивы пекли лепёшки.

         После смерти мамы в 1948 году переехала в деревню Ворончихино, к вернувшейся с фронта сестре. Устроилась работать в Ворончихинский лесопункт помощником фельдшера, где проработала до 1952 года. В 1952 году переехала в Кез. Работала на железной дороге и в пищепроме. В 1960 году устроилась на работу в пекарню Кезского райпотебсоюза пекарем. Трудовая деятельность пекарем начиналась в старой, деревянной пекарне, в которой печи топились дровами, тесто месили вручную в деревянных дежах (корытах), хлеб садили в печи на лопатах. За смену выпекалось около 500 буханок хлеба. Вся последующая трудовая деятельность Маргариты Фёдоровны была связана с хлебопечением.

         С введением в эксплуатацию нового хлебозавода в 1962 году условия работы улучшились, процессы производства хлеба стали механизированными, что повлияло на увеличение объемов и расширение ассортимента вырабатываемой хлебобулочной продукции. За период работы Маргарита Фёдоровна изучила все процессы производства хлеба и прошла стадии от пекаря, тестовода до мастера-пекаря. Общий трудовой стаж на хлебокомбинате составил 29 лет. Под её руководством прошли подготовку многие начинающие пекари.

         За добросовестный труд Маргарита Фёдоровна неоднократно награждалась почётными грамотами Кезского райпо и Удмуртпотребсоюза. Имеет статус участника трудового фронта и звание Ветеран труда.

         На кануне празднования Дня Победы глава Муниципального образования «Муниципальный округ Кезский район Удмуртской Республик» Дмитрий Миронов вручил Маргарите Фёдоровне юбилейную медаль в честь 80-летия Победы в Великой Отечественной войне.