В Глазовском райпо состоялось производственное собрание на котором присутствовали работники торговли и производства. Главной темой встречи стали итоги работы по результатам деятельности торговли, общепита и производства, а также обсуждение перспектив дальнейшего развития.
Председатель совета Наталья Бармина сообщила присутствующим результаты работы всех подразделений в ноябре. Были отмечены магазины, которые достигли прироста по товарообороту по сравнению с прошлым годом на текущий период:
– с. Красногорское «Продукты №1» (заведующая Людмила Ворончихина) – 175,48%;
– д.Кожиль (заведующая Ольга Сидорова) -121,91%;
– с. Красногорское «Все для дома» (заведующий Эдуард Гамаздинов) – 119,23%;
– с. Красногорское «Продукты №3» (заведующая Марина Смольникова) – 117,65%;
– д. Кочишево (заведующая Нина Корепанова) – 113,8%;
– с Архангельское (заведующая Зинаида Веретенникова) – 113,55%;
– с. Понино «Хлеб» (заведующая Валентина Чупина) – 109,47;
– д. Золотарево (заведующая Ольга Чупина) – 105,59%;
– д.Чиргино (заведующая Татьяна Огорельцева) – 105,56 %;
– д. Самки (заведующая Юлия Снигирева) – 105,26;
– с. Дзякино (заведующая Яна Назарова) – 105,18%;
– д. В. Слудка (заведующая Вера Семакина) – 104,99%;
– д. Бараны (заведующая Елена Селиверстова) – 101,77%;
– д. Ураково (заведующая Ирина Перминова) – 101,26 %;
– д.Солдырь (заведующая Надежда Лопатюк) -100,81%.
Обсудили с продавцами логистику доставки хлебобулочных изделий, правильное оформление и своевременную подачу заявок на хлебобулочные изделия, кондитерские изделия и выпечку столовой предприятия. В ходе общения были разобраны все вопросы, возникающие при работе с терминалом, оформлению кассовых журналов, продаже маркированного товара, правилах пожарной безопасности и охране труда.
Наталья Владимировна озвучила присутствующим задачи на декабрь месяц:
– обеспечить все торговые предприятия товарным запасом на срок до 11 января 2026 года;
– расширить ассортимент товара, кондитерского цеха и изготовлению мясных полуфабрикатов;
– украсить торговые залы;
– подготовить в магазинах новогодние наборы для праздничного стола.
Начальник торгового отдела Татьяна Семенова довела до всех продавцов информацию по доставке товара на каждый день недели. Ознакомила с нормативными документами, которые должны быть в каждом магазине. Всем раздали пакет нормативных документов. Также обсуждались вопросы, касающиеся торговли. Особо остановилась на обеспечении магазинов к новогодним праздникам широким ассортиментом тортов, пирожных и кондитерских изделий.
Заведующая производством Татьяна Максимова ознакомила участников собрания с ассортиментом выпускаемой продукции хлебопекарного цеха. Рассказала о качестве продукции и составе некоторых его видов, прогнозах производства по выпуску новинок хлебобулочных изделий. Обсудила ассортимент продукции колбасного цеха и выслушали предложения по улучшению качества отдельных видов продукции кондитерского цеха. В ходе обсуждения были учтены замечания и предложения, как со стороны производства, так и со стороны работников торговли, что позволило наметить пути дальнейшего совершенствования продукции и оптимизации процессов.
В завершении собрания состоялась дегустация продукции кондитерского цеха Игринского райпо.
Собрание прошло в атмосфере открытости, взаимопонимания и конструктивного диалога. Все участники выразили удовлетворение возможностью живого общения и обмена опытом.
