Все мы знаем, что внутренняя отделка кафе влияет на посещаемость также сильно, как и меню. Она же определяет статус, формирует имидж заведения. С этой целью кооператоры Каракулинского райпо решили поменять кардинально интерьер кафе «Встреча». Долго прикидывали, как и что изменить. Постарались учесть в планировке все потребности клиента. Посадочных мест хватит для всех, как для маленьких, так и больших компаний. Для поддержания комфортного микроклимата продумали систему вентиляции и кондиционирования, чтобы запахи с кухни не уходили в зал. Кафе оформлено лаконично, но в то же время, очень нарядно. В светлых пастельных тонах, что придает помещению легкости и объёма. Была проделана гигантская работа, интерьер полностью обновлен: выделена зона для танцев и диджея, установлены комфортные дверные блоки, на полу линолеум светлых песочных оттенков, имитирующий плитку под дерево, стены выкрашены в белоснежный цвет с золотистым перламутром, с белых потолков свисают шаровидные прозрачные люстры, что добавляет интерьеру воздушности и легкости. Тюль и портьеры придают помещению атмосферу уюта и тепла.
Для праздничных мероприятий предусмотрена фотозона, которая оформляется в соответствии с тематикой мероприятия.
В отремонтированном кафе уже прошли первые мероприятия и оправдались все ожидания. Значительно увеличился поток посетителей, и возросла выручка.
Постоянные клиенты очень довольны обновленным интерьером. Особенно понравилась выделенная фотозона – первым делом все идут туда. В меню самым востребованным напитком является «травяной чай» и морс из клюквы. Среди ассортимента высшую оценку получило блюдо «Куринная отбивная с картошкой под сыром». А истинные ценители вкуса не смогут устоять перед фирменным шашлычком из куриной грудки. Цены в кафе остаются приемлемыми.
На фоне жесткой конкуренции Каракулинским кооператорам удалось удивить постоянных и привлечь новых почитателей!
