Практическая помощь с выездом в Увинское райпо

0
111

Для оказания практической помощи Увинское райпо посетили ведущий специалист по организации работы предприятий хлебопекарной промышленности Марина Костицына и специалисты по автоматизации Удмуртпотребсоюза Юрий Иванов и Артур Шайсламов.

В коллективах предприятий ООО «Чистый продукт» и общественном питании прошли собрания, где были подведены итоги работы за 8 месяцев текущего года. Так было отмечено, что объем выпуска пищевой продукции составил 133% по отношению к аналогичному периоду прошлого года, это больше на 9 млн. рублей. Были намечены задачи по дальнейшему росту производства. Учитывая, что в зимний период снижается спрос на минеральную и питьевую воду, было принято решение по расширению ассортимента кондитерских изделий, в том числе производства новых видов печенья. Особое внимание уделили и подготовке к зимнему периоду, утеплению цехов и скважин.

С целью мотивации сотрудников булочного цеха, председателем совета Увинского райпо Зуфаром Загитовым была организована и проведена аттестация работников. При этом учитывался опыт работы каждого сотрудника, скорость изготовления и качество вырабатываемых изделий. Наивысший разряд был присвоен пекарю Екатерине Волковой.

Юрий Иванов обучил сотрудников работе в программе «1С Рарус. Комбинат питания», рассказал обо всех возможностях и преимуществах программы. Дал рекомендации по порядку и правильности организации и ведения бухгалтерского и аналитического учета, что позволит своевременно принимать управленческие решения, оперативно и объективно оценивать рентабельность, корректировать калькуляцию и цены на каждый вид продукции.

Артур Шайсламов оказал практическую помощь в переносе всех данных на новый компьютер и восстановлении доступа к банку.