22 февраля на территории усадьбы «Тод-Бабая» Шарканского района прошел самый веселый, шумный народный праздник – Масленица. Проводить зиму к шарканцам приехали около 5 тысяч гостей, 30 делегаций из городов и районов Удмуртии.
Одним из основных участников мероприятия стало Шарканское райпо. К республиканской Масленице работники Шарканского райпо подготовились основательно и организовали выездную торговлю, в которой приняли участие кафе «Италмас», центральная столовая, «Кулинарии» № 2, «Продмаг» № 1.
В этот день кооператоры гостей республики и жителей района угощали традиционными масленичными блюдами – с пылу, жару блинами с различными припеками и начинкой: с творогом, яблоками, сгущенкой, а также любимыми блюдами в Удмуртии – шаньгами, табанями с зыретом и перепечими, пряниками, разнообразной выпечкой. Любители рыбных деликатесов могли попробовать настоящей ухи из камской рыбы.
Жарили шашлык, варили пельмени. Не забыли кооператоры привезти лекарственные травы и сушеные ягоды.
За короткий период времени 2,5 – 3 часа было обслужено не менее 2 тыс. человек. Выручка составила более четверти миллиона рублей.
Пришедшие на проводы Масленицы тепло благодарили организаторов за подаренный праздник, а кооператоров — за торговлю собственной продукцией, ароматные блины, вкусные шашлыки, горячий чай на травах.
