Глава Удмуртии встретился с коллективом Глазовского райпо
23 августа на территории Глазовского райпо царило оживление. Рабочие предприятия выглядывали из цехов.
— Не приехал еще? — то и дело спрашивали они друг друга.
В гости ждали главу республики Александра Соловьева.
Старейшему предприятию Удмуртпотребкооперации больше века, и за долгие годы работы здесь перебывало много
высокопоставленных гостей, но не все они приезжали с подарками. А в этом году республиканское правительство помогло приобрести райповцам новый автомобиль — автолавку. И теперь продукция райпо будет еще быстрее доставляться в самые дальние деревни Глазовского района.
В ожидании главы республики мы с коллегами-журналистами и операторами местного телевидения ходили по цехам вместе с Валентиной Марьиной, заведующей производством. Голова кружилась от ароматных запахов, даже рыбу здесь до сих пор коптят по старинке — на дровах, они сложены во дворе аккуратной стопочкой.
В цехе полуфабрикатов девчата лепили вручную пельмени, один к одному. Колобки из теста отправляются в специальную раскаточную машину, оттуда появляются большие тоненькие пласты. Раз — и в огромную морозильную камеру отправляется партия пельмешек.
Валентина Геннадьевна открыла дверь камеры, и мы почувствовали крепкий морозец. Температура на термометре — минус 26 градусов. Пельмени и котлеты отправляются на хранение после шоковой заморозки. Коробки уже подписаны. Шаркан, Ижевск… Свежая продукция практически сразу отправляется к потребителям по всей республике.
В цехе по производству хлебобулочных изделий мы тоже удивлялись. Аккуратненькие перепечи, курабье, крохотные ржаные пирожки, ароматный хлеб — эту выпечку не часто увидишь на прилавках глазовских магазинов, зато в районе ее знают.
— Едут! — сообщает нам коллега, дежуривший на улице.
Александр Васильевич Соловьев, Владимир Анатольевич Терский — глава Глазовского района, Галина Владимировна Широких — председатель Совета райпо сразу же направились к административному корпусу, там уже собрался полный зал народу.
— Предприятие у вас крепкое, с богатой историей. Держите курс на развитие, а республика вас всегда поддержит, — обратился глава региона к присутствующим.
Полная версия публикации доступна в печатном издании «Красное знамя» №94, 30 августа 2016 г
