Юкаменские кооператоры успешно прошли тройной квест.

0
183

В Туристическом комплексе «Тылыс» Юкаменского района прошел республиканский фестиваль межнациональной кухни «Кенэс Гурт. Бесермяне приглашают!»

Юкаменские кооператоры приняли активное участие, и за один день прошли тройной квест. Они не только организовали продажу продукции собственного производства, но и принимали участие в конкурсе «Вкусный Тылыс». Команда кооператоров «Дружная» состояла из пяти человек и должна была выполнить кулинарное задание — за 2 часа приготовить блюдо на костре из определенного набора продуктов: скумбрии, яиц, муки, моркови, картошки, масла и  ячневой крупы.  

Команда кооператоров уложилась в отведенное время и приготовила следующие блюда: морковь со сметаной и чесноком; уху; скумбрию жаренную и запеченную в фольге; кашу ячневую с грибами;  картофель жаренный; оладьи; пироги с яйцом и морковью; морс клюквенный и кисель из красной рябины по старинному рецепту.

В конкурентной гастрономической битве команда «Дружная» Юкаменского райпо одержала победу и заняла первое место!

Гостей и участников фестиваля кооператоры угощали сочным шашлыком под разным соусом, широким ассортиментом свежей выпечки: пышными шанежками; хрустящими чебуреками; перепечами разных видов; пирогами с разными начинками; а также кондитерскими изделиями, минеральной водой; соками и чаем на травах. Покупатели оценили вкусные блюда кооператоров, вся продукция была распродана.

В этот же день на территории туристического комплекса «Тылыс» прошло еще одно радостное событие – свадьба, что очень необычно. Все хлопоты по приготовлению праздничного стола и свадебного торта для 40 гостей легли на плечи работников общепита Юкаменского райпо. И они справились на отлично. Гости и молодожены остались довольны проведённым обслуживанием, оформлением стола и вкусными блюдами.