Лучшие работники потребительской кооперации Удмуртской Республики — победители конкурсов профессионального мастерства, приуроченных к празднованию 100-летия образования Союза потребительских обществ Удмуртской Республики и 190-летия образования потребительской кооперации России, вернулись с трехдневного туристического тура.
В первый день экскурсии группа кооператоров посетила ночной Кремль, центр семьи «Казан» (в разговорной речи просто «Чаша»)— главный дворец бракосочетаний (ЗАГС) в городе Казань и республике Татарстан. Спустились на Кремлёвскую набережную. Прошлись по местному Арбату ‒ а это в Казани улица Баумана. Тут художники и музыканты, и зазывалы в местные кафе. На этой улице кооператоры осмотрели много необычных скульптур ‒ конь-страну, нулевой меридиан, кота казанского и пр. Там же возвышается колокольня Богоявленского собора со смотровой площадкой.
На второй день, плотно позавтракав в отеле, группа кооператоров выдвинулась в путешествие в Марий-Эл, город Йошкар-Олу. В последнее десятилетие Йошкар-Ола преобразилась, центр фактически отстроен заново.
От Казани до Йошкар-Олы 145 км или два с половиной часа пути. В Марий Эл, которую называют страной «последних язычников Европы», живут два марийских народа с двумя разными языками, культурами и кухнями – горные и луговые.
Символ столицы Марий Эл — Йошкин кот. Развалившись, он сидит на скамейке у университета и гостеприимно приглашает туристов с ним сфотографироваться. Вообще же, архитектура и памятники в Йошкар-Оле поражают воображение даже бывалых путешественников, особенно если они не поинтересовались заранее достопримечательностями города.
Побывали кооператоры Удмуртии и на другой достопримечательности города — Патриаршей площади, где разместился Кукольный театр, построенный по мотивам архитектурного ансамбля баварского замка Нойшванштайн. Другой замок ‒ уже копия Шереметьевского дворца, находящегося в Марий-Эл, комплекс 12 апостолов. Сюда нужно приходить в определённое время, чтобы застать небольшое представление фигурок, символизирующее Вход Господень в Иерусалим.
На самой площади кооператоры осмотрели много интересных памятников. После этого плавно проследовали к набережной Брюгге, где воссоздан тот самый открыточный вид Европы. По набережной все подошли к театральному мосту, где открылся шикарный вид на копию Спасской башни ‒ здесь она называется Благовещенской и копию храма Василия Блаженного ‒ это кафедральный Благовещенский собор.
От набережной Брюгге группа поехала в ресторан марийской кухни. Ресторан «Мари» — это место, в котором самобытный интерьер в стиле деревянной избы и национальная кухня сочетаются с высоким уровнем обслуживания и комфортной атмосферой.
Марий Сийгудо — одно из тех немногих мест в городе, в котором блюда готовятся в настоящей дровяной печи, и, пожалуй, единственное место, где можно попробовать марийские блины (коман мелна, шӱльӧ мелна, пареҥге мелна), приготовленные в печи.
В ресторане был проведен мастер- класс по выпечке 2-х этажных блинов коман-мелна – это возможность индивидуально попрактиковаться в выпечке марийских блинов, освоить азы национальной кухни и сделать незабываемые фото на память. Национальная кухня хранит в себе вековые секреты и особенности приготовления определенных блюд. Удмуртским кооператорам рассказали и показали изготовление некоторых блюд, приоткрыли тайну рецептов. Специальный стилизованный интерьер, музыка и непередаваемая атмосфера ресторана погрузила участников группы в национальный колорит республики Марий Эл. Особенностью ресторана так же является то, что в приготовлении блюд преимущественно используются продукты, выращенные на территории республики.
Из Йошкар-Олы кооператоры вернулись в город Казань, где на следующий день продолжилась их экскурсия. Посетили Казанский Кремль, построенный в 1556 году, мечеть Кул-Шариф ‒ одну из визитных карточек города. Осмотрели Спасо-Преображенский собор, Благовещенский собор, Спасскую башню, башню Сююмбике, Губернаторский дворец, набережную озера Кабан и Старо-татарскую слободу и многие другие объекты.
После экскурсии по Казани, кооператоры обедали в шикарном ресторане при гостинице «Bilyar Palace» на улице Островского, где гостей угощали блюдами татарской кухни. Просторный светлый зал оформлен в классическом стиле с добавлением элементов национального орнамента. Удобные кресла и мягкие диваны у стены. Из огромных панорамных окон открывается прекрасный вид на местные достопримечательности. Каждому участнику группы был вручен подарочный чак-чак. Время пролетело незаметно, но очень увлекательно.
Много положительных отзывов было от сотрудников после поездки. Так заведующая магазина «Италмас» Кооператива «Вавожское райпо» Наталья Воробьева отметила: «Тур получился очень интересным, насыщенным впечатлениями. Несмотря на то, что мероприятие длилось три дня – впечатлений и эмоций было столько, как будто путешествовали неделю. Группа была большая, что позволило познакомиться с коллегами других районов. Увлекательные экскурсии по Казани надолго останутся в памяти: Белый кремль, улица Баумана, Казанский Арбат и другие достопримечательности. Город Йошкар-Ола запомнился сказочно красивой Воскресенской набережной, национальной марийской кухней. Это не забываемо.
Как замечательно, что руководство Удмуртпотребсоюза таким образом поощрило сотрудников. Это дает всем нам заряд энергии для дальнейшей плодотворной работы. Большое спасибо».
