В августе русская православная церковь отмечает праздник Преображения Господня. В народе он известен под названием Яблочный Спас.
С Яблочного Спаса свежие яблоки ели, использовали для выпечки и напитков, заготавливали, дарили (как и яблочные пироги), продавали и раздавали соседям. Яблоки, освященные на Преображение, в народной традиции считались целительными, молодильными.
Яблоко — это совершенно уникальный фрукт. Все его достоинства и перечислить трудно. Оно содержит различные микроэлементы и витамины:
Витамин В2, обеспечивающий нормальное пищеварение и рост, поддерживающий целостность нервной системы.
Витамин С, благотворно воздействующий на иммунную систему, укрепляющий стенки сосудов, уменьшающий их проницаемость для токсинов.
Калий, способствующий снятию отечности организма, регулирующий содержание жидкости и приводящий в норму работу почек.
Фосфор, эффективно стимулирующий мозговую деятельность.
Цинк, укрепляющий иммунную систему.
Пектины, придающие организму сопротивляемость к солям тяжелых металлов, токсичным и радиоактивным веществам (особенно показаны работникам вредных производств), а также выводящие излишек холестерина из печени.
Соли магния, снижающие риск возникновения атеросклероза.
В общем, одно яблоко способно повлиять на такое количество недугов и способствует быстрому восстановлению сил после длительной болезни.
