Компании «Априори-А» г. Ижевск провела семинар для технологов предприятий общественного питания и производственных предприятий Удмуртской республики, в котором приняли участие технологи районных потребительских обществ системы Удмуртпотребсоюза.
На семинаре технологи компании «ИРЕКС ТРИЭР» из Санкт-Петербурга представили ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий, изготовленных с использованием эксклюзивного сырья данной компании, с последующей ее дегустацией. Также были предложены рецептуры с подробным описанием технологического процесса.
Кооператоры проявили интерес к данному вопросу и задавали интересующие их вопросы.
Ведущий специалист по развитию кооперативного предпринимательства Удмуртпотребсоюза Марина Костицына поблагодарила представителей компании «ИРЭКС ТРИЭР» и попросила их выслать прайс — лист на все сырье, представленное на семинаре.
