Сейчас все больше людей придерживаются здорового образа жизни и стремятся покупать бездрожжевой хлеб, основным плюсом которого является отсутствие в нем негативного влияния дрожжей на организм человека. У диетологов такой хлеб лидирует в рейтингах среди прочей выпечки. Он считается наиболее полезным, легко переваривается и, к тому же, низкокалорийный. Калорийность 150 — 180 ккал на 100 г (для сравнения, в обычном дрожжевом хлебе этот показатель 210-260 ккал). Также хлеб на закваске обладает низким гликемическим индексом, что не повышает уровень сахара в крови, легче усваивается и не вызывает вздутия живота
В стремлении помочь людям поддерживать здоровый образ жизни Воткинские кооператоры приступили к производству «Хлеба наливного», весом 300 грамм. Дрожжи заменены на закваску О-Тентик Оридж. После выпечки мякиш остается влажноватым, свежесть сохраняется дольше обычного, при хранении хлеб не крошится, обладает выраженным вкусом и ароматом.
Хлеб выпекают три раза в неделю и реализуют через магазины райпо. Покупателям понравилось качество хлеба и цена – 31 рубль, это ниже, чем у других производителей.
Если вы соскучились по бутербродам, то хлеб наливной от Воткинских кооператоров выручит вас: в сочетании с творожным сыром, авокадо и кусочком слабосоленой семги он покажется вам вкуснее любой магазинной слойки или популярного бургера.
