Мастер-класс от Селтинских кооператоров.

0
306

Кооператоры Селтинского райпо в рамках профориентации в помощь организовали для учащихся сельской средней школы мастер-класс по изготовлению кондитерских изделий с экскурсией по предприятию. Экскурсию посетили 60 человек из числа школьников 8-9 классов.

Ребят встретила заведующая кондитерским цехом Екатерина Халтурина и кондитер Эльвира Тураева. Ребятам отметили, что кондитеры всегда пользовались большим уважением еще при королевских дворах, поскольку это люди, которые создают праздник. Подробно рассказали о профессии кондитера, специализации, особенности профессии, при которой выполняется много специфической работы вручную — украшение тортов кремом. Профессия кондитера интересная, требующая от человека творческих навыков, востребована на рынке труда и есть возможность обучения по этой специализации сразу после окончания 9-ого класса в Ижевском техникуме экономики, управления и права Удмуртпотребсоюза.

В завершении мероприятия ребята приняли участие в мастер-классепо изготовлению печенья, оформлению торта и пирожного.Узнали, какое сырье идет на изготовление кондитерских изделий, увидели процесс изготовления и непосредственно в нем поучаствовали. Собственноручно создали и украсили кондитерские изделия, наблюдали за процессом их выпекания.