День удмуртской кухни

0
1107

В Шарканском райпо на трех предприятиях общественного питания Сосновского потребительского общества прошел «День удмуртской кухни». Мероприятие проведено в рамках республиканского смотра-конкурса «Дни национальной кухни» среди предприятий общественного питания республики, посвященного 70-летию Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов.
В течение всего дня посетителей могли попробовать кулинарные изделия и напитки удмуртской кухни. Много часов ушло у хлебопеков, поваров на приготовление блюд национальной кухни. Они «колдовали» над тестом, вкладывали в изделия все свое мастерство, частичку души и тепло рук. Посетители оценили не только внешний вид изделий, но и вкусовые качества, оригинальность оформления.
Обслуживающий персонал встречал посетителей в национальных костюмах. Ветеранам и пожилым людям предоставлялись скидки.
На базе кафе «Италмас» состоялись мастер-классы по приготовлению блюд удмуртской кухни. В мероприятии приняли участие пожилые люди и жители с. Шаркан. Зал для посетителей был оформлен в удмуртском стиле, звучала музыка. Была организована выставка-дегустация кулинарных и кондитерских изделий национальной кухни.
«День удмуртской кухни» в Шарканском районе получил положительную оценку, как районной конкурсной комиссии, так и участников мероприятия. Поступило предложение проводить «Дни национальной кухни» ежегодно.
По итогам конкурса Сосновскому потребительскому обществу Министерством промышленности и торговли Удмуртской Республики вручен диплом победителя. Но хочется еще добавить, что в выигрыше оказался и потребитель, ведь на его домашнем столе появились великолепные изделия удмуртской кухни.

1-DSC00401

 

1-DSC00330

 

1-DSC00329

 

1-DSC00328