2 июля — Международный день кооперативов

0
146

Коллектив Каракулинского районного потребительского общества отмечает свой профессиональный праздник — Международный день кооперативов. Деятельность райпо затрагивает многие отрасли: торговлю, организацию общественного питания, заготовку сельскохозяйственной продукции, производство хлеба и хлебобулочных изделий, изготовление полуфабрикатов.

В Каракулинском райпо работают высококвалифицированные специалисты, шагающие в ногу со временем. Они не боятся перемен, строят оптимистичные планы на будущее и больше всего хотят продолжать оправдывать свой девиз: «Пусть будет хорошо селянам!». Хотелось бы сказать слова благодарности всем работникам райпо: продавцам, рабочим, уборщикам, водителям, пекарям, кондитерам, кладовщикам, бухгалтерам, а также пенсионерам и ветеранам потребительской кооперации. Пожелать всем мира, добра, здоровья и благополучия.

Сегодня мы познакомим вас с профессионалами своего дела, среди которых Екатерина Каракулина, кондитер Каракулинского районного потребительского общества. В системе потребительской кооперации она работает 12 лет. Рабочий день Екатерины начинается в 4 утра: нужно поставить тесто, приготовить начинки, ведь только после этого начинается процесс приготовления выпечки. В подчинении этого мастера два кондитера. За месяц они изготавливают более 5 тонн булочной и кондитерской продукции, ассортимент которой состоит из 40 наименований (булочки, пончики, различное печенье, пряники, шаньги, пироги, перепечи, заказные пироги и дрожжевое сдобное тесто). План по изготовлению кондитерской продукции ими выполняется ежемесячно.

Екатерина Леонидовна принимает активное участие в обслуживании мероприятий, проводимых в районе и за его пределами. На всех ярмарках, праздниках, выездной торговле славится продукция Каракулинского РайПО — выпечкой. В прошлом году мастер Екатерина Каракулина приняла участие в Республиканском конкурсе «Лучший кондитер», который проходил на базе кооперативного техникума г. Ижевска, и была награждена Почетной грамотой и ценным подарком Удмуртпотребсоюза.

В нынешнем году за многолетний и добросовестный труд в системе потребкооперации она отмечена Почетной грамотой администрации Каракулинского района.

Совсем недавно, с 2021 года, в Каракулинском РайПО работает на должности кладовщика сырья и готовой продукции Алена Новикова.

За это короткое время она зарекомендовала себя ответственным, инициативным работником, очень требовательная и принципиальная. К выполнению своих должностных обязанностей относится добросовестно. Рабочий день у нее начинается тоже с раннего утра, чтобы заблаговременно осуществить приемку хлеба и хлебобулочных изделий, а затем с готовой продукцией выпустить автомашины на линию. Это важно, потому как в каждом магазине покупатели имеют возможность ежедневно приобретать свежий, ароматный хлеб. В течение дня Алена Новикова занимается сбором заявок от магазинов на продукцию, тесно работает с пекарями и кондитерами по изготовлению хлеба, хлебобулочной продукции, печенья, пряников, теста, доводит до них планы работы на текущий день. При проведении инвентаризации – главного контролирующего мероприятия – здесь наблюдаются хорошие результаты.

Алена Витальевна является примером в коллективе. Своим трудолюбием, внимательным отношением к людям заслужила уважение среди коллег по работе.

Среди торговых предприятий Каракулинского РайПО по результатам работы можно отметить магазин села Галаново, где трудятся продавцы Лидия Полетаева и Алевтина Хайбуллина.

У них стабильно высокие результаты выполнения доведенных планов и заданий. Нагрузка на одного продавца доходит до 600 тыс. руб. в месяц.

Коллектив очень слаженный, дружный, добросовестно и ответственно обслуживает покупателей. Неустанно работает над расширением ассортимента товаров, изучают покупательский спрос, повышают культуру обслуживания населения. С новинками, свежим поступившим товаром продавцы сразу знакомят покупателей через соцсети, поэтому он не задерживается, в связи с этим растет и товарооборот.

В основном магазин реализует продукцию собственного производства Каракулинского РайПО, предприятий хлебокомбината и цеха полуфабрикатов. Это хлеб деревенский, подовый, пшеничный, монастырский, караваи, баранки, сайки, батоны, слойки. Из полуфабрикатов — пельмени рыбные из щуки, капустные, мясо-капустные, мясо-картофельные, тефтели мясные и рыбные, голубцы, шашлык, фаршированные блины, чебуреки, посекунчики, булочки, шанежки, сочни творожные, различное печенье, сдоба и многое другое.

Магазин автоматизирован, поэтому они могут ежедневно сверять остатки, зная, какой товар и в каком количестве указать в заявке, что облегчает труд продавца.

При проверках ревизионной комиссией здесь, у нее также не бывает замечаний.

Коллектив Галановского сельмага коммуникабелен, энергичен и всегда позитивно настроен на выполнение своих обязанностей, обслуживает покупателей вежливо, помогая в выборе товара. Продавцы принимают активное участие в жизни РайПО, участвуют в ярмарках, распродажах, дегустациях, торгуют на всех праздничных мероприятиях, проводимых в поселении.

За добросовестный труд в системе потребительской кооперации этот коллектив не раз награждался ценными подарками за успехи в работе, благодарственными письмами и грамотами совета РайПО.

Более 30 лет в потребительской кооперации — общий стаж работы продавцов магазина деревни Быргында Надежды Бердниковой и Эльбины Ильиной.

«Здесь всегда людно, оживленно и очень уютно», — говорят быргындинцы про этот магазин. На деревне магазин — место, куда приходят покупатели не только за товаром, но и еще обменяться новостями, поднять себе настроение от общения, а потом довольными покупками уйти домой. Учитывая все это, продавцы стараются, чтобы и товар был разложен по группам, на прилавках было много фруктов, овощей, а также принять заявки от населения на пироги, крупногабаритный стройматериал, кур-несушек, и поинтересоваться что еще может пользоваться спросом. В летнее время они ведут закуп лекарственных трав, шиповника, а осенью — излишек овощей от сельчан.

Ежемесячный план товарооборота в Быргындинском магазине составляет 1 млн. 200 тыс. руб. — это очень хороший показатель. Каждодневной заботой о нуждах людей Надежда Леонидовна и Эльбина Александровна завоевали уважение не только коллег по работе, но и населения.

За высокий профессионализм, хорошие показатели в рейтинге магазинов и результаты при проведении инвентаризаций материальных ценностей эти продавцы награждены почетными грамотами Удмуртпотребсоюза.

Источник: https://prikampravda.ru/rubrics/k_90_letiyu_karakulinskogo_rayona/436282-2-iyulya-mezhdunarodnyy-den-kooperativov/?sphrase_id=80505