Сюмсинский район отметил свое 95-летие со дня образования. Так получилось, что празднование совпало еще с одним ежегодным ярким Республиканским этногастрономическим фестивалем «Узы Боры», который проходит в середине лета, тепло, встречая гостей со всех уголков нашей родины. В переводе с удмуртского языка «узы — боры» означает — лесная ягода. По традиции мероприятие открыли: Глава Сюмсинского района Павел Кудрявцев, председатель районного Совета депутатов Анатолий Пантюхин, министр национальной политики Удмуртской Республикик Эдуард Петров, депутаты Государственного совета Удмуртской Республики Андрей Ураськин и Александр Шаклеин.
Гостей на празднике ожидали добрые и приветливые хозяева, насыщенная программа, яркие костюмы, почетные гости, национальная кухня с добавлением свежих ягод и много других сюрпризов.
Селтинские кооператоры принимали активное участие на мероприятии. Угощали жителей, гостей и участников вкусными, сочными шашлыками, горячими табанями, и ароматным травяным чаем собственного сбора. Самым вкусным сюрпризом и украшением праздника так сказать «Вишенкой на торте» стал ягодный пирог, испеченный кудесницами кафе «Сюмсинское». Пекарь Светлана Боталова, технолог Ольга Коломникова и менеджер по организации торговли Светлана Андреева испекли символ Республиканского фестиваля «Узы Боры» – вкусный, ароматный пирог, который украсили лесными ягодами земляникой и черникой. Вес его более 35 килограммов, а в диаметре — 1,5 метра. Гостям представили пирог словами:
«Вот вам пирог. Он приготовлен по рецепту,
Притом искусно и с любовью,
В единственном экземпляре,
Он – эксклюзив, как говорится.
Для вас, и только лишь для вас.
И дарим вам его сейчас,
Чтоб чудным вкусом насладиться,
Могли вы, откусив кусок.
И как бы невзначай, заметить!
Ах! Замечательный пирог!
Подобных нет на белом свете!».
На фестивале гости общались и дегустировали представленный сюрприз и другие ягодные блюда, наслаждались в полной мере ярким летним праздником, получая массу положительных эмоций.
Праздник района завершился фестивалем «Краски – холли», выступлением творческого коллектива Сюмсинского дома культуры и концертом эстрадного ансамбля «Шулдыр Жыт».
