Перевозинский засольник

0
1326

06.08.2016 в старинном селе Перевозное Воткинского района прошел республиканский праздник «Перевозинский засольник», посвященный 315-летию селу Перевозное, на котором присутствовали почетные гости: председатель постоянной комиссии Госсовета Удмуртии по АПК, земельным отношениям, природопользованию и охране окружающей среды  Владимир Варламов, председатель Общественной палаты УР Александр Фоминов, представители Общественной организации «Общество русской культуры УР» Ульяна Юдина, Елена Сомова и другие официальные лица.

1 2

Исторически сложилось так, что в это село переехали жители близлежащих деревень с берегов реки Камы. Самыми многочисленными были жители села Паздеры. Жители села славились на всю округу, как очень умелые «огуречники». Урожай на их грядках всегда был богатый и поэтому его вывозили на продажу в города Ижевск, в Пермь и Сарапул, отправляли на кораблях с местной пристани. Осенью приезжали горожане на торги в село и покупали у хозяев целые «гряды» в огородах. Жили в Паздерах люди хлебосольные, гостей умели принять, повеселиться от души. «Перевозинский засольник» стал данью памяти о предках и их ремесле.

В субботу село Перевозное превратилось в раздольную засольную ярмарку с песнями, плясками, хороводами, и, конечно, многочисленными торговыми рядами с натуральными, экологически чистыми продуктами, выращенными не только в Воткинском районе, но и разных уголках Удмуртии.

Гостей праздника ждали множество разнообразных мероприятий: выступления ансамбля русской песни «Забава» города Воткинска и творческих коллективов Республики, мастер-классы по засолке огурцов, развлечения для детей в «Огурпарке» и многое-многое другое.

Самым зрелищным моментом праздника стало дефиле огородных пугал. Под бурные аплодисменты участники парада продемонстрировали уникальные костюмы стражей урожайных грядок.

Активное участие в торговом обслуживании мероприятия приняло Воткинского райпо.

3 4

Всем желающим была предложена продукция собственного производства. Многим гостям пришлась по вкусу выпечка и ароматные шашлыки.

5 6

На празднике засолили полтонны огурцов, которые попробовали более 300 человек.

7 8

Праздник удался!

Начальник отдела кадров              О.В.Холмогорова

09.08.2016