Обмен опытом

0
750

На минувшей неделе 23 ноября 2017 года пищекомбинат Глазовского РАЙПО посетила рабочая делегация Свердловского облпотребсоюза по обмену опытом. Делегацию возглавляла заместитель председателя Правления Удмуртпотребсоюза, начальник управления по торговой деятельности и бытовым услугам Светлана Григорьевна Гедз, в составе делегации присутствовал также председатель Совета Игринского РАЙПО Анатолий Андреевич Васильев.

Членов делегации интересовал весь производственный цикл по выпуску колбасных изделий, мясных деликатесов, изготовление мясных полуфабрикатов, соление и копчение рыбы, изготовление пресервов. Председатель Совета Глазовского РАЙПО Галина Владимировна Широких рассказала о финансово-хозяйственной деятельности предприятия в целом и конкретно остановилась на показателях работы пищекомбината. Провела для них обзорную экскурсию по всем цехам производства. Гостям была представлена выставка выпускаемой продукции в самом широком ассортименте: колбасные, рыбные, мясные, кондитерские и хлебопекарные изделия с дальнейшей их дегустацией. Участников делегации увлекало все, они с большим интересом и здоровым любопытством задавали многочисленные вопросы специалистам пищекомбината Марьиной Валентине Геннадьевне — директору и Касимовой Гузалии Валиулловне -заведующей производством. Делегация общалась также с работниками цехов рабочих местах.

После проведения обзорной экскурсии участников делегации проводили к коллегам в Балезинское РАЙПО, где состоялось заседание по подведению итогов поездки. Участники поблагодарили Удмуртпотребсоюз за оказанную консультационную помощь и наглядно-показательную функциональную деятельность РАЙПО. Члены делегации в своих выступлениях отметили, что из всего представленного они многое взяли на вооружение для развития своего производства и общественного питания.

Данные мероприятия имеют большое значение, потому что помогают выстраивать добрососедские отношения с коллегами других регионов и больше совершенствоваться в собственном опыте.